第206章 开始宴会，来自《中华一番》的厨艺(第2/2 页)
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背部的三个区域同为赤身。背上部，背中部，背下部。而腹部分成，大腹，中腹，下中腹肉，还有鱼头下方的劲腩。”
“这七个区域对应的颜色是：赤橙红绿青蓝紫。”
“七个颜色对应的味道是：麻辣、酸、辛辣、甘甜、咸、鲜、和最特殊的香味。”
秦守已经将刀放在鱼身上，菜刀挥舞一片残影，没有山治这个挂逼快，但是多了一份韵律，让人看起来赏心悦目。
“因为这七种不同颜色的肉，必须完全分开，哪怕仅仅是两种颜色的肉粘在一起，味道都会变差，明明是长在一起的肉，却好像相克一样，无法融合。”
“所以切肉不能有一毫米的失误，当然你也可以将相邻的部分取出去，但是会破坏鱼肉的整体，口感也会一落千丈。”
山治大为震撼的点了点头，不是因为这条七彩鱼难处理，而是真正感受秦守的厨艺，让这个海贼王的顶级厨师大为震撼。
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